Nutricionista fala sobre alimentos amigos e vilões da saúde ocular
Na manhã desta quarta-feira (21), o Instituto Olhar realizou uma roda de conversas na Rede Bioclinica, unidade de Maranguape. Durante o encontro do grupo de convivência ”amigos de Maranguape”, além dos participantes do grupo, os pacientes e familiares que aguardavam atendimento puderam tirar diversas dúvidas sobre alimentação com a nutricionista do Instituto Olhar, Lucivânia Gomes.
A nutricionista aproveitou o momento para alertar quanto aos riscos da má alimentação, já que o mal hábito pode dificultar o tratamento do Glaucoma. De acordo com a nutricionista, é importante abandonar velhas atitudes que fazem mal à saúde, bem como reduzir o consumo de carboidratos, carne vermelha, açúcar e sal.
Lucivânia deu exemplos de alimentos que são essenciais para manter a saúde ocular, como cenouras e alimentos de cor laranja, pois possuem o betacaroteno, um antioxidante natural, que contém vitamina.
A que contribui para o bom funcionamento da retina; o peixe, fonte de ácidos graxos ômega 3 e das vitaminas A, B, D e E, a sardinha, o bacalhau, o salmão e o atum são ótimos estimulantes da boa circulação sanguínea; os ovos, já que o produto contém substâncias foto-oxidantes, como a luteína e a zeaxantina, presentes na gema do ovo.
Antes de apostar nesse alimento, entretanto, fique atento aos níveis de colesterol no seu sangue. A nutricionista lembrou ainda que é muito importante, além de uma boa alimentação, realizar atividades físicas, pelo menos 3 vezes na semana.
Esse encontro é ”Essencial para que os pacientes possam aliar alimentação, qualidade de vida e, assim, poder ter um controle maior da doença” é o que avalia Roberto Paulo Vieira, paciente da Rede Bioclinica.
Sabe-se que a falta de certos nutrientes na alimentação pode afetar algumas funções do corpo, incluindo a capacidade de enxergar.
A dona Luzia Ferreira, portadora de Glaucoma, sabe bem disso, pois foi ”Através das conversas com a nutricionista Lucivânia que conseguiu modificar os hábitos alimentares e com isso contribuir para redução da pressão do olho”.
POR JORDANNA FERREIRA